Швидкий десерт без духовки: солодкі кульки з йогурту за 5 хвилин
Солодкі кульки з йогурту без духовки — десерт, який готується за 5 хвилин із двох інгредієнтів. Простий рецепт ідеальний для швидкої випічки до чаю.
Якщо хочеться чогось солодкого, але часу обмаль — цей рецепт стане справжньою знахідкою. Для приготування десерту потрібно лише два основні інгредієнти — йогурт і борошно, а готується він просто на сковороді всього за п’ять хвилин.
Рецептом поділилося видання «Господинька».
Як приготувати десерт із йогурту без духовки
Інгредієнти:
- йогурт — 150 г
- борошно — 100 г
- розпушувач — ½ ч. ложки
- дрібка солі
- олія — для смаження
- цукор — для обвалювання
Спосіб приготування:
- В миске взбейте йогурт венчиком до однородности.
- Добавьте просеянную муку, соль и разрыхлитель, хорошо перемешайте.
- Переложите получившуюся массу в кондитерский мешок или пакет с отрезанным уголком.
- Разогрейте достаточное количество растительного масла в глубокой сковороде или кастрюле.
- Выдавливайте небольшие шарики теста прямо в горячее масло.
- Жарьте, помешивая, до золотистой корочки.
- Готовые шарики обваляйте в сахаре, пока они горячие.
Результат — м’які, повітряні та ароматні кульки, схожі на пончики, але без дріжджів і без духовки. Їх можна подавати з варенням, медом, шоколадом або просто до чаю.
Цей простий рецепт стане у пригоді, коли раптово захочеться домашнього десерту або потрібно приготувати щось смачне для дітей за лічені хвилини.
Читайте також