Список покупок для здорового серця: що їсти, щоб знизити холестерин
Дієтологиня Аніта Вонг назвала продукти, які допомагають очищати судини, підтримують серце і природно знижують рівень «поганого» холестерину.
Проблема високого рівня холестерину турбує дедалі більше людей, однак, за словами фахівців, ефективна профілактика починається зі зміни харчування. Відомий нутриціолог Аніта Вонг поділилася переліком продуктів, які варто додати до щоденного меню, аби природно знизити рівень «поганого» холестерину та підтримати здоров’я серця.
Про це пише Daily Express.
Горіхи
«Включіть у меню горіхи — волоські чи фісташки, адже вони насичені корисними жирами», — радить Вонг. Волоські горіхи містять вітамін Е і клітковину, яка допомагає очищати судини від шлаків. Корисним є також арахіс — він забезпечує організм білком і харчовими волокнами.
Темно-зелені овочі
Шпинат, броколі, капуста кале та цвітна капуста — справжні союзники серця. Вони містять клітковину, фітонутрієнти, станоли та стероли — речовини, що природно виводять холестерин із організму.
Батат
Цей солодкий коренеплід — джерело «повільних» вуглеводів і клітковини. Вонг пояснює, що батат стабілізує рівень цукру в крові та сприяє виведенню холестерину ще під час травлення.
Риба та курятина
У раціоні обов’язково має бути риба, особливо скумбрія — вона доступніша за лосося, але містить навіть більше омега-3 жирних кислот. Дієтологиня також рекомендує віддавати перевагу курячій грудці, оскільки у ній менше жиру, ніж у стегнах чи гомілках.
Молочні продукти
Тим, хто добре засвоює лактозу, Вонг радить уживати кефірні йогурти з пробіотиками — вони допомагають підтримувати здорову мікрофлору кишківника та знижують рівень холестерину. Ефективним доповненням можуть бути напої зі станолами — природними сполуками, що блокують всмоктування холестерину у кров.
Дієтологиня наголошує: найкращий ефект дає системний підхід — варто поєднати правильне харчування з фізичною активністю, мінімізацією стресу та регулярними профілактичними обстеженнями.
Читайте також