Овощи дешевеют, молочка дорожает: что происходит с ценами на продукты в Украине

С начала года существенно снизились цены на яйца, свеклу, помидоры и бананы, однако подорожали лук, капуста, морковь, яблоки и молочные продукты.

Об этом сообщили аналитики сервиса доставки Zakaz.ua, которые проанализировали, как с начала 2023 года изменилась стоимость основных товаров потребительской продуктовой корзины украинца в ведущих сетях супермаркетов.

Выяснилось, что многие социально значимые товары на полочках ритейлеров в июне стоят дешевле, чем в начале первого квартала 2023 года.

Больше всего снизилась цена на яйца - на 27%. Сейчас средняя стоимость за десяток составляет около 54 грн, тогда как в январе была около 74 грн. Также снизилась цена на муку - на 8%. В свою очередь цены на батон и хлеб тоже демонстрируют положительную тенденцию, стоимость снизилась на 5%", - подсчитали эксперты.

Вероятно, по словам аналитиков, снижение цен на хлебобулочные изделия связано именно с падением цен на яйца и муку.

В частности, есть товары из продуктовой социальной корзины, которые не существенно, но повысились в цене.

"Сливочное масло подорожало в среднем на 5%, тогда как еще в январе цена пачки весом 180-200 г стоила около 62 грн. Сейчас средняя стоимость составляет 65 грн. В свою очередь молоко подорожало в среднем на 10%", - сообщили в сервисе доставки.

Кроме того, за последние два квартала выросли цены на следующие продукты: гречка – на 3%, растительное масло – на 7%, куриное филе – на 7%.

Также эксперты отмечают, что среди овощей ценами могут приятно порадовать помидоры и огурцы, дешевевшие с началом сезона. Стоимость томатов в супермаркетах в июне на 15% ниже по отношению к январю. Огурцы стоят около 77,9 грн/кг, в то время как в начале года средняя стоимость была 86 грн/кг.

Вместе с тем, аналитики подсчитали, что свекла сейчас стоит на 40% дешевле, чем в январе и стоит в среднем 6,90 грн/кг. Однако другие овощи борщового набора обладают противоположной динамикой.

"С начала года рекордно подскочили цены на белокочанную капусту, средняя стоимость составляет сейчас 45 грн/кг. Тогда как в январе ценники на овощ в супермаркетах были от 10 до 14 грн/кг, что втрое дешевле, чем сейчас. Также более чем вдвое выросли цены на морковь и лук. Сейчас цена репчатой в супермаркетах колеблется от 49 до 69 грн/кг. Морковь в среднем стоит 56,90 грн/кг, что на 144% дороже, чем в январе", - говорится в аналитике.

Эксперты прогнозируют, что с появлением на рынке молодых картофеля, капусты, моркови и свеклы вполне возможно, что цены на эти овощи пойдут на убыль.

Вместе с тем, по словам аналитиков, ситуация с фруктами гораздо положительнее, чем с овощами.

"Цены на бананы снизились на 14%. В январе желтый экзотический фрукт стоил в среднем 68 грн/кг, в то время как цена составляет 59 грн. Также снизились цены на цитрусовые: апельсины подешевели на 11%, а лимоны - на 6%" ", – говорится в сообщении.

Однако, как отмечается, неприятно удивили ценники на яблоки, стоимость которых рекордно подскочила более чем вдвое. К примеру, если в январе яблоки популярного сорта "Голден" стоили около 20 грн/кг, то в начале июня цена составляет 42 грн/кг. Однако, как прогнозируют эксперты, высока вероятность того, что с начала урожайного сезона цена упадет.

Напомним, в апреле 2023 года потребительская инфляция в Украине снизилась до 17,9% в годовом исчислении. По оценкам НБУ, замедление роста цен продолжалось и в мае.