Топ-7 продуктов с калием, которые полезны для сердца и превосходят бананы

Калий является одним из ключевых микроэлементов для здоровья сердца и нормальной работы мышц и нервов. Диетология Лорен Манакер составила список из семи продуктов, в которых этого элемента больше, чем в бананах и которые следует включать в ежедневный рацион.

Для поддержания здоровья организма, особенно в холодные осенне-зимние месяцы, важно следить за питанием и получать достаточное количество витаминов и минералов. Один из таких важных элементов – калий, регулирующий баланс жидкости, способствует нормальному сокращению мышц и поддерживает работу нервной системы.

По данным Национального института здравоохранения США, рекомендуемая суточная норма калия составляет около 3400 мг для мужчин и 2600 мг для женщин. Например, средний банан обеспечивает только 422 мг калия или примерно 9–12% суточной потребности.

Диетология Лорен Манакер выделила семь продуктов, в которых калия больше, чем в бананах, и которые следует есть каждый день. Информация основывается на данных Министерства сельского хозяйства США.

1. Авокадо
100 г авокадо содержит около 690 мг калия, что составляет 15-21% суточной нормы. Кроме того, фрукт богат полезными жирами и антиоксидантами.

2. Батат
130 г запеченного батата обеспечивают 542 мг калия или 12–16% суточной потребности. Батат также является источником бета-каротина, который превращается в витамин А и поддерживает иммунитет.

3. Шпинат
180 г вареного шпината содержат около 558 мг калия, что составляет 12–16% суточной нормы. Шпинат также богат витаминами К и А, железом и магнием, важными для здоровья костей и выработки энергии.

4. Арбуз
572 г арбуза содержат 640 мг калия (14–18% суточной нормы). Арбуз богат цитрулином и ликопином, которые способствуют физической активности и уменьшают воспалительные процессы, а также хорошо увлажняет организм.

5. Белая фасоль
130 г белофасоли содержат 600 мг калия или 13–17% суточной нормы. Фасоль является доступным источником растительного белка и клетчатки, поддерживающего пищеварительную систему и насыщение.

6. Сушеные абрикосы
65 г сушеных абрикосов содержат 755 мг калия (16–22% суточной потребности). Благодаря удалению воды концентрация питательных веществ увеличивается, однако следует контролировать количество из-за высокого содержания сахара.

7. Лосось
142 г лосося содержат 624 мг калия (13–18% суточной нормы). Кроме калия, рыба богата омега-3 жирными кислотами, которые поддерживают здоровье мозга и уменьшают воспалительные процессы.

Включение этих продуктов в ежедневный рацион помогает поддерживать сердечно-сосудистую систему, нормализовать работу мышц и нервов, а также способствует общему укреплению организма.

Читайте также