В Минагрополитики объяснили, повлияла ли засуха на урожай и цены

Несмотря на сложные погодные условия, в частности засуху, урожайность сельскохозяйственных культур и цены на продукты в Украине, остаются стабильными. Однако серьезные последствия могут проявиться уже в 2025 году, особенно из-за влияния на озимые культуры.

Об этом сообщил первый заместитель министра агрополитики Тарас Высоцкий.

По его словам, украинские фермеры успешно адаптировались к условиям войны, что позволило стабилизировать производство большинства сельхозпродуктов. Овощей, фруктов и ягод на внутреннем рынке достаточно, так что значительных скачков цен, как это было в 2022 году, не ожидается.

Однако возможны сезонные колебания цен весной, которые могут быть вызваны хранением продукции и влиянием наличия электроэнергии.

Из-за климатических изменений, урожай зерновых и масличных культур в 2024 году прогнозируется на 12% меньше по сравнению с предыдущим годом. Это уже повлияло на кормовые культуры, что привело к сокращению производства молока и повышению цен на молочную продукцию. Тем не менее, в секторах производства мяса птицы, свинины, крупного рогатого скота и яиц серьезных изменений не ожидается.

Минагрополитики дает положительный прогноз по урожаю сахарной свеклы, что позволит произвести 1,6 млн. тонн сахара при внутренней потребности в 900 тыс. тонн. Это обеспечит не только удовлетворение внутреннего спроса, но экспорт.

Что касается гречки, урожай в 2024 году будет меньше, но имеющиеся запасы с прошлого года позволят удовлетворить потребности рынка.

По состоянию на август 2024 года, в Украине завершается жатва. Аграрии собрали 27,3 млн. тонн зерновых и 3,3 млн. тонн масличных культур. Обработано более 7,7 млн. гектаров земель, а общий объем намолоченного урожая составляет более 30,6 млн. тонн.

При этом Украинская зерновая ассоциация ухудшила прогноз на 2024 год, снизив оценку урожая на 2,8 млн тонн. Ожидается, что общий объем зерновых и масличных культур составит около 71,8 млн. тонн.

Напомним, что осенью 2024 года ожидается повышение цен на мясо на 3% из-за удорожания кормов и последствий аномальной погоды.