В Черниговской области у трех человек обнаружили ботулизм
В Черниговской области три человека заболели ботулизмом. Причина заболевания - вяленая неразделанная рыба.
Об этом сообщает Черниговский областной лабораторный центр МЗ Украины.
Отмечается, что заболели 34-летний житель Чернигова, 38-летняя и 67-летний жители Черниговской области. Сейчас больные находятся на лечении в медицинских учреждениях областного центра.
Всего в текущем году ботулизмом заболело 7 человек, - говорится в сообщении.
Специалистами ГУ "Черниговский областной лабораторный центр Минздрава Украины" проводится расследование случая заболевания и лабораторные исследования для подтверждения диагноза.
Напомним, что ботулизм - это пищевое отравление, обусловленное потреблением продуктов, в которых накопились ботулотоксины. Причиной ботулизма чаще всего становятся продукты домашнего консервирования - мясо, рыба, реже - овощи. Потенциально опасными являются все консервированные продукты, которые были плохо вымыты, неправильно / недостаточно термически обработанные, транспортировались или хранились неправильно.