Российские удары по продовольственным складам и логистическим центрам в Украине повлекли за собой перебои с поставкой отдельных продуктов в Киеве и других городах. Из-за повреждений инфраструктуры часть товаров уже может дорожать, а бизнесу приходится перестраивать логистические цепи, чтобы снизить зависимость от крупных складских объектов.
По данным издания, российские атаки на продовольственные склады и логистические центры вблизи нескольких украинских городов уже привели к нехватке отдельных товаров в магазинах.
В то же время, ситуация пока не напоминает масштабный дефицит начала полномасштабного вторжения. Продавцы и покупатели отмечают, что массовой скупки продуктов, которая наблюдалась в 2022 году, пока нет.
Министр аграрной политики и продовольствия Украины Тарас Высоцкий заявил, что во время последних атак были уничтожены или повреждены логистические центры всех ведущих украинских сетей супермаркетов. Среди них – Novus, ATB, Silpo и Fora.
По словам министра, нынешняя волна ударов стала самой масштабной с начала полномасштабного вторжения.
"Если в 2022 году враг атаковал преимущественно экспортно-сельскохозяйственную инфраструктуру, а в последующие годы уничтожал энергетический сектор, то атаки августа-сентября 2026 года являются системной атакой на внутреннюю систему жизнеобеспечения гражданского населения", - заявил Высоцкий.
Он подчеркнул, что российские войска целенаправленно пытаются уничтожить логистическую инфраструктуру, обеспечивающую население продовольствием.
В то же время, оценки относительно возможного подорожания продуктов отличаются. По оценке Высоцкого, из-за повреждений складской инфраструктуры цены могут вырасти примерно на 2,5%. Представители бизнеса прогнозируют значительно большее влияние — до 15%.
Соучредитель Bureau of Wine Дмитрий Крымский, компания которого управляет несколькими премиальными розничными брендами, в частности, сетью Goodwine, рассказал The Guardian о последствиях ударов.
По его словам, один из складов компании вблизи Киева был атакован 1 сентября. В результате удара было уничтожено товаров примерно на 4 млн евро.
Крымский отметил, что возможный рост цен будет связан не только с физической нехваткой продукции. Значительное влияние будет иметь необходимость перестройки логистики, чтобы сделать цепи снабжения менее уязвимыми к российским атакам.
В компании рассматривают несколько вариантов смены системы хранения продукции. Среди них — перенос части складов в соседнюю Польшу, использование подземных помещений, а также распределение запасов между несколькими объектами.
По словам Крымского, бизнес больше не может полагаться на один крупный склад. В Bureau of Wine ожидают, что из-за необходимости перестройки системы поставки цены могут вырасти примерно на 5%.
Последний удар стал уже третьей атакой на склады компании с начала полномасштабной войны. В 2022 году первый удар уничтожил товаров примерно на 15 млн евро. Еще одна атака в июле 2026 года привела к потере продукции на около 1,5 млн евро.
Крымский отметил, что после предварительных атак новый удар был лишь вопросом времени. На складе находилось около 3 тысяч паллет, поэтому быстро переместить весь товар в другое место было невозможно.
Дополнительной проблемой стали постоянные воздушные тревоги. Из-за угрозы российских атак работники могли работать на складах всего по три-четыре часа в день. Это еще больше усложняло перемещение запасов и восстановление нормальной работы логистики.
Несмотря на перебои со снабжением отдельных товаров, масштабного дефицита продуктов в Киеве пока не наблюдается. Однако повреждение складской и логистической инфраструктуры может влиять на ассортимент в магазинах и себестоимость доставки продукции, что создает риск дальнейшего роста цен.