Виды холодильных витрин для продуктовых магазинов

Охладительная техника — один из главных атрибутов продуктовых магазинов. От того, как выглядит холодильная витрина, зависит первое впечатление о предложенном товаре. Если к ней удобно подойти и рассмотреть продукцию, покупателю легче определиться с выбором. Витрина с достаточным освещением показывает свежесть продуктов. Поэтому важно выбирать модели, которые, кроме основной функции сохранения свежести, делают продукцию заметной и упрощают обслуживание клиентов.

Виды холодильных витрин

В компании Hold можно купить витрины разной конфигурации. Здесь представлены варианты для продуктовых магазинов открытые или застекленные. Они отличаются габаритами, способом установки, формой и назначением:

• пристенные;
• островные;
• угловые;
• кондитерские;
• для рыбы, мяса, фруктов, прочие.

Пристенные холодильные витрины помогают формировать линейные ряды для размещения продукции. Их устанавливают по периметру зала. Дополнительные полки увеличивают вместимость, не осложняя визуальное восприятие. Островные модули располагают по центру торгового зала. Они обеспечивают круговой доступ, что ускоряет выбор и снижает плотность покупателей в отдельных зонах. Угловые модели используют при построении непрерывной линии выкладки. Они помогают рационально организовать пространство в помещениях со сложной планировкой. 

Основные критерии выбора

Покупая холодильные витрины, нужно учесть формат торговой точки — наполнение ассортимента и поток покупателей. Также важны габариты помещения, расположение входов и касс. При выборе холодильных прилавков в продуктовый магазин обращают внимание на такие параметры:

• глубина и ширина полок для выкладки продукции;
• поддерживаемый температурный режим определенного торгового сектора;
• тип охлаждения (динамический или статический);
• расположение компрессора (встроенный или выносной);
• материал панелей и степень прозрачности;
• удобство доступа к продукции;
• простота обслуживания.

Также важен уровень энергопотребления, от которого зависит рентабельность оборудования.

Холодильная витрина — оборудование, показывающее товар с лучшей стороны. Такой прием вызывает желание взять, купить и попробовать. Факторы, продвигающие торговлю — удачное размещение, хорошее освещение и легкий доступ. Грамотный выбор холодильных прилавков обеспечивает удобную навигацию, выделяет определенные товарные группы и улучшает интерьер торгового пространства.