Как быстро почистить орехи от скорлупы: полезные лайфхаки
Если дома нет молотка или орехокола, можно воспользоваться одним из перечисленных ниже способов
Грецкие орехи – это не только вкусно, но и полезно. В этом продукте более 20 незаменимых аминокислот, а также йод, железо, каротин и витамины. Иногда нам важно сохранить половинки ореха целиком, чтобы потом использовать их, например, для декора блюд. Однако жесткая скорлупа часто становится настоящим препятствием на пути к этому.
Факты ICTV собрало способы, как быстро и легко почистить грецкие орехи.
Как быстро очистить грецкий орех от скорлупы: лучшие способы
Самый простой и доступный способ, как почистить грецкий орех – с помощью орехокола или молотка. Эти инструменты позволяют легко и быстро расколоть скорлупу. Однако что же делать, если оболочка слишком жесткая, а сам плод нужно сохранить в целом виде?
Существует несколько альтернативных способов, которые могут помочь.
Замачивание в горячей воде
Подержите орехи в кипятке 10-15 минут, и скорлупа станет мягче. После этого ее будет легче расколоть орехолом или даже руками. Такой способ позволяет сохранить ядро целым и подходит для очищения большого количества орехов.
Использование духовки или микроволновки
Если вам нужно очистить много орехов одновременно, попытайтесь прогреть их в духовке. Положите орехи на противень и поставьте в духовку на 10–15 минут при температуре 180 °C. После этого скорлупа становится более хрупкой и ее легче расколоть. Духовка также помогает раскрыть аромат орехов, что может стать приятным бонусом.
Замораживание
Еще один способ, как быстро и легко почистить грецкие орехи от скорлупы – замораживание. Поместите орехи в морозильную камеру на 2–3 часа. После замораживания скорлупа становится ломкой, что упрощает ее удаление.
Зная, как почистить грецкий орех, можно легко и быстро удалить скорлупу и получить цельные ядра для перекусов или кулинарии. Выбирайте подходящий именно вам метод и наслаждайтесь пользой и вкусом этих полезных орехов!
Читайте также