Полуничний тонік: освіжаючий літній напій за 5 хвилин
Простий домашній рецепт без штучних добавок, який чудово втамовує спрагу і збагачений натуральними вітамінами.
Полуничний тонік — легкий, ароматний і корисний напій, який можна приготувати вдома всього за 5 хвилин. Він ідеально підходить для спекотних днів, освіжає і не поступається покупним варіантам.
Інгредієнти (на 1 літр):
- Свіжа полуниця — 300 г
- Вода — 500 мл
- Лимонний сік — 1–2 ст. л.
- Мед або цукор — за смаком
- Свіжа м’ята або базилік — за бажанням
- Лід — для подачі
Приготування:
- Полуницю ретельно промийте, видаліть плодоніжки.
- Збийте ягоди в блендері до однорідного пюре.
- Процідіть через дрібне сито або марлю, щоб отримати чистий сік.
- Змішайте полуничний сік з водою, додайте лимонний сік і підсолоджувач за смаком.
- За бажанням додайте свіжу м’яту або базилік для аромату.
- Подавайте напій добре охолодженим з кубиками льоду.
Готовий тонік можна зберігати в холодильнику до 2 днів у закритій ємності. За бажанням можна зробити його більш концентрованим або розбавити газованою водою.
Читайте також