Прості рецепти смакоти: морквяний пиріг зі згущеним молоком
Багато рецептів вимагають довгого списку інгредієнтів і складних методів для досягнення ідеальної текстури, але заміна яєць і масла на один інгредієнт може зробити набагато простішим торт.
Рецепт, який охопив соціальні мережі, вміщує в собі чотири основні інгредієнти. За словами блогера Practical Parenting, рецепт є швидким і легким, а також хорошим способом використати моркву із холодильника, йдеться у матеріалі Mirror.
Інгредієнти для морквяного торта
- Дві склянки борошна (240 г)
- Дві склянки тертої моркви (245 г)
- Одна банка згущеного молока
- 100 г горіхів волоських або султанських горіхів
Як приготувати глазур із вершкового сиру
- 60 г розм'якшеного вершкового масла
- 500 г цукрової пудри
- 250 г вершкового сиру
- 80 мл лимонного соку
Рецепт торта
Готувати пиріг легко, адже все, що знадобиться - це стандартна форма для випікання та велика миска. Попередньо варто розігріти духовку до 180°C, а потім змастіть форму маслом і вистеліть пергаментом для випічки, щоб покрити дно та боки. Далі натріть моркву і злегка відіжміть зайву вологу.
Потім потрібно зважити борошно та згущене молоко, додати їх у миску разом із морквою. Варто ретельно все змішати, щоб сформувати тісто для торта, а потім додати горіхи. Додайте їх до готової суміші, а потім вилийте все в вистелену форму.
Потім додайте розм’якшене вершкове масло і перемішуйте приблизно від 30 секунд до хвилини, щоб все добре перемішалось. Додайте лимонний сік і цукрову пудру, і продовжуйте змішувати. Коли пиріг повністю охолоне, змастіть зверху глазур’ю і за бажанням можна задекорувати його.
Читайте також