Торт із яєчних млинців із плавленим сиром: простий рецепт для святкового столу
Фудблогерка пропонує швидкий та ефектний рецепт торта з мінімумом інгредієнтів, який стане окрасою будь-якого фуршету або сімейного святкування.
Новий рецепт торта з яєчних млинців із плавленим сиром від фудблогерки Альони Карпюк здобув популярність у соцмережах. Страва виглядає розкішно, готується просто і підходить як для святкового столу, так і для швидкого перекусу.
Рецептом поділилася фудблогерка Альона Карпюк.
Інгредієнти
Для млинців:
- яйця – 4 шт.
- майонез – 2 ст. л.
Для начинки:
- плавлений сирок – 3 шт.
- майонез
- часник – 3–4 зубчики
- зелень (кріп або петрушка)
Для оздоблення:
-
червона імітаційна ікра
Приготування
-
Збийте яйця з майонезом до однорідної консистенції.
-
Смажте млинці на добре розігрітій сковороді без олії — це важливий момент для того, щоб вони залишалися ніжними, пластичними та добре тримали форму. З цієї порції виходить приблизно 12 млинців.
-
Натерті плавлені сирки змішайте з майонезом та подрібненим часником. Додайте зелень для більш насиченого аромату.
-
Кожен млинець щедро змастіть сирною масою та складайте один на одного. Чим рівніші шари, тим красивіший буде зріз.
-
Верхній шар покрийте червоною імітаційною ікрою — її насичений колір та «зернятка» перетворюють торт на справжню гастрономічну прикрасу.
-
Поставте страву у холодильник на 1–2 години, щоб шари просочилися та тримали форму.
Цей торт поєднує простоту приготування з ефектним виглядом, тому стане ідеальною стравою для свят, фуршетів або несподіваних гостей.
Нагадаємо, як обрати ароматні та солодкі мандарини.
Читайте також