Простые рецепты вкусности: готовим торт "Муравейник" без выпечки
В этом рецепте лепешки заменены на покупное магазинное печенье к чаю.
Для поклонников очень сладких десертов, наверное, и был придуман этот торт Муравейник – рецепт в классическом исполнении предполагает, что нужно делать тесто. В технологии, которую мы предлагаем, выпечка заменяется готовым покупным печеньем, поэтому на приготовление не уходит более 10 минут.
Ингредиенты:
- пол килограмма (можно больше) печенья "Пряженое молоко";
- пол килограмма белого или вареного сгущенки;
- 100 г сливочного масла;
- две столовые ложки сметаны;
- 30 г молочного шоколада.
Взять глубокую емкость, измельчить печенье на крошку руками или кухонным комбайном. Сгущенку вылить в отдельную миску и взбивать миксером до тех пор, пока оно не станет немного реже (обычно хватает 3 минут). Влить сметану и сбивать снова 3 минуты. Добавить размягченное сливочное масло и грецкие орехи, всыпать печенье. Всё перемешать до однородности, выложить на плоскую тарелку горькой. Все: Муравейник из печенья готов, как видите, ваше время в приготовлении не составило более 10 минут. Теперь нужно убрать торт в холодильник на 1 час до полного застывания.
Классический рецепт торта Муравейник предполагает, что у вас есть испечь коржи, а затем измельчить их на крошку. В этом и заключается вся сложность, потому что необходимо взять большее количество ингредиентов и потратить больше времени. Муравейник из печенья и обычного сгущенки готовится в разы быстрее и проще, а на вкус получается ничем не хуже.
Читайте также