Простые рецепты вкусности: запеченные яблоки в духовке с медом и орехами

Запеченные яблоки – популярный вариант сладкого лакомства, который обожают и взрослые, и дети.

Запеченные яблоки в духовке – простой рецепт

По этой технологии фрукты получаются нежными и сочными, поскольку запекаются в собственном соке.

Ингредиенты:

• 12 яблок;
• 12 чайных ложек сахара.

Включить духовку, разогреть до 180 градусов. Яблоки вымыть, аккуратно вырезать ножом сердцевину. В получившееся углубление чайной ложкой всыпать сахар. Так у вас получится 12 яблок, начиненных 12 ложками сахара. Именно поэтому этот рецепт очень гибкий – вы можете сделать печеные яблоки в духовке без ничего из любого количества фруктов.

Разместить яблоки в форме для выпечки или на противне, застеленном пергаментом. Запечь фрукты в духовке при температуре 180 градусов 20-25 минут. Подавать десерт в горячем или охлажденном виде по вашему усмотрению.

Одна из самых популярных вариаций сладкого блюда – лакомство получается диетическим, но не менее вкусным.

Ингредиенты:

• полкилограмма яблок;
• 25 граммов орехов;
• 25 граммов изюма;
• 45 граммов меда;
• 35 граммов сливочного масла;
• щепотка корицы;
• веточка свежей мяты.

Будет просто замечательно, если вы купите кисло-сладкие яблоки, тогда вкус будет насыщеннее и не слишком приторным. Приступая к приготовлению, нужно вымыть и высушить изюм, а также измельчить грецкие орехи. Фрукты разрезать пополам, из каждой половинки достать сердцевину. Также можно с помощью ножа вырезать углубление внутри фруктовых частей, чтобы разместить большее количество начинки. Но будьте осторожны, чтобы не повредить фрукты.

Яблоки выложить в форму для запекания, посыпать корицей. Чайной ложкой в каждую половину налить мед, выложить сливочное масло, разместить изюм и орехи. Накрыть форму фольгой, поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать 25-30 минут при этой же температуре. То, сколько запекать яблоки в духовке, зависит от размера плодов – примерно через 20 минут можно попытаться проткнуть фрукты шпажкой или зубочисткой. Если мягкие и сочные – готовы, если нет – нужно подождать еще.

Запеченные яблоки с сыром

Добавление в десерт кисломолочного продукта превращает обычные запеченные яблоки в настоящий шедевр гастронома.

Ингредиенты:

• два больших яблока;
• 100 грамм обезжиренного творога;
• две чайные ложки меда;
• одна чайная ложка кунжута;
• 10 г сливочного масла.