Рецепты к новогоднему столу: творожный десерт "Снеговички"
Десерт привлекает своим внешним видом, легок в приготовлении и выглядит необычно и празднично.
Предлагаем приготовить к новогоднему столу десерт – "Снеговички". Он очень понравится малышам, ведь выглядит очень симпатично.
Ингредиенты:
- сливочного масла – 85 граммов,
- сахара – 150 граммов,
- муки – 150 граммов,
- полторы ложки разрыхлителя,
- двух яиц,
- половины чайной ложки ванилина,
- молока – 120 мл,
- щепотки соли.
Для крема понадобится сыр (150 г), жирные сливки (50 мл), сливочное масло (150 г) и сахарная пудра (150 г).
Как готовить:
- Масло взбейте с сахаром.
- Добавьте яйца, ванилин, половину сухих ингредиентов и молоко. Хорошо перемешайте. Затем добавьте вторую часть сухих ингредиентов и снова вымешайте.
- Выложите в формочки для мафинов и запекайте при температуре 180 градусов около 20 минут.
- Готовим крем: смешайте все ингредиенты и взбейте миксером. Поставить на 20 минут в холодильник.
- Далее стилизуйте снеговички, как на фото выше.