СНБО нанял Клопотенко, чтобы тот кормил иностранных гостей на официальных приемах

Аппарат Совета национальной безопасности и обороны нанимал ООО «Богов» известного шеф-повара и ресторатора Евгения Клопотенко для организации официальных приемов иностранных делегаций в формате рабочего ужина от имени секретаря СНБО.

Всего таких приемов в июне и июле 2024 года было два, сообщает Главком со ссылкой на данные ProZorro.

• закусками из мяса утки, зеньковской колбасы, полесского мацика (порция 185 грамм стоила 320 грн);
• сырами от украинских фермеров (120 г стоило 360 грн);
• салатом из пшеницы, копченой фетой и говяжьим мациком (250 г – 290 грн);
• борщом с мясом (440 г – 230 грн);
• ребрами из печи с соусом из кваса (290 г – 470 грн);
• говяжьей вырезкой из мелочи из ставриды с морковным пюре (320 г – 545 грн);
• сомом маринованным в гуслянке (640 г – 475 грн);
• десертами гамула (110 г – 205 грн) и гречишный (100 г – 225 грн);
• безалкогольными напитками малина-базилик (110/330 мл – 105 грн) и бузиновый квас (110/330 мл – 85 грн);
• кофе флэт-вайт (150 мл – 90 грн) и гречишным чаем (200 мл – 105 грн).

В общей сложности, за два ужина Аппарат Совета нацбезопасности и обороны заплатил 40 тыс. грн фирме Клопотенко. Известно, что в июне блюда готовились на 12 человек.