Как приготовить мороженое без молока – простой рецепт

Побалуйте свою семью, особенно детей, вкусным и полезным мороженым.
26 сентября, 21:30

Безлактозное мороженое из киви понравится всей вашей семье. Вегетарианец и общественный деятель Alessandro Vitale показал, как приготовить вкусное натуральное мороженое, не хуже традиционного крем-брюле.

Ингредиенты:

  • Кокосовое молоко – 400 мл
  • Кленовый сироп – 100 мл
  • Киви – 80-100 г

Приготовление:

  • Перемешайте все ингредиенты в блендере до однородности;
  • Пересыпьте массу в формы для льда или мороженого и заморозьте;
  • Когда мороженое замерзнет, достаньте его и снова перемешайте в блендере до однородности;
  • Можно сразу подавать его или храните в герметичном контейнере в морозильной камере.

Советы :

  • Вместо кленового сиропа можно использовать любой подсластитель, например мед или агаву. По желанию можете посыпать мороженое шоколадной стружкой и свежей мятой.
  • Вы можете заменить киви любыми свежими фруктами и ягодами.

Лучшие сочетания:

  • Киви и шоколадная стружка;
  • Цветы османтуса (клитория) и черника;
  • Кофе, шоколад и банан.
Читайте также