Быстрый десерт без духовки: сладкие шарики из йогурта за 5 минут

Если хочется чего-нибудь сладкого, но времени маловато – этот рецепт станет настоящей находкой. Для приготовления десерта нужно всего два основных ингредиента — йогурт и мука, а готовится он прямо на сковороде всего за пять минут.

Рецептом поделилось издание «Хозяйка».

Как приготовить десерт из йогурта без духовки.

Ингредиенты:

• йогурт - 150 г
• мука - 100 г
• разрыхлитель - ½ ч. ложки
• щепотка соли
• масло для жарки
• сахар - для обрушения

Способ приготовления:

1. В миске взбейте йогурт венчиком до однородности.
2. Добавьте просеянную муку, соль и разрыхлитель, хорошо перемешайте.
3. Переложите получившуюся массу в кондитерский мешок или пакет с отрезанным уголком.
4. Разогрейте достаточное количество растительного масла в глубокой сковороде или кастрюле.
5. Выдавливайте небольшие шарики теста прямо в горячее масло.
6. Жарьте, помешивая, до золотистой корочки.
7. Готовые шарики обваляйте в сахаре, пока они горячие.

Результат – мягкие, воздушные и ароматные шарики, похожие на пончики, но без дрожжей и без духовки. Их можно подавать с вареньем, медом, шоколадом или просто в чай.

Этот простой рецепт пригодится, когда внезапно захочется домашнего десерта или нужно приготовить что-нибудь вкусное для детей в считанные минуты.

Читайте также

Шоколадна ковбаска без печива: рецепт корисного десерту з фініками і горіхами