Быстрый пирог на кефире за 10 минут: простой рецепт без миксера

Пирог на кефире с джемом и сметаной – это быстрый и простой десерт, не требующий специального оборудования или точных весовых пропорций.

Рецептом поделилось издание "Смак".

Основные ингредиенты: кефир, яйца, растительное масло, мука, разрыхлитель, сахар, ванильный сахар, щепотка соли, густой джем и сметана.

Процесс приготовления очень прост: яйца взбивают с сахаром, добавляют кефир и масло, затем муку с разрыхлителем до получения густого теста, похожего на сметану. Тесто выкладывают в форму, сверху добавляют джем и поливают сметаной, можно присыпать орехами.

Выпекать пирог следует при 180°С примерно 45-50 минут, половину времени можно использовать конвекцию, а вторую - режим вверх-вниз. Готовность проверяют деревянной шпажкой: она должна оставаться сухой.

Этот рецепт идеально подходит для семейного чаепития и быстрого приготовления десерта без лишней суеты.

Напомним рецепт жареных баклажанов как грибы.

Читайте также

Домашній сир за 15 хвилин: швидкий рецепт без складних інгредієнтів