Что будет, если ежедневно есть имбирь: 11 эффектов для организма – от пользы до рисков

Имбирь – это не просто популярная специя, а мощное природное средство, которое веками используется в медицине и кулинарии. Хотя большинство считает имбирь корнем, на самом деле это корневище — подземный стебель, содержащий активные вещества с выраженным лечебным действием.

Об этом пишет издание Parade.

Диетолог Джордан Хилл и консультант по питанию Крис Мор называют имбирь «естественным лекарством», способным поддержать организм во многих аспектах. Вот как именно он влияет на ваше тело:

1. Предотвращает тошноту.
   Имбирный чай или цукаты с имбирем помогают при тошноте — особенно беременным женщинам или людям, страдающим укачиванием или проходящим химиотерапию.

2. Уменьшает вздутие живота.
   Имбирь стимулирует движение пищи в пищеварительном тракте, уменьшая вздутие и дискомфорт после еды.

3. Обладает противовоспалительным действием.
   Благодаря соединению гингерола имбирь уменьшает воспаление, поддерживает здоровье суставов и помогает предотвратить хронические заболевания.

4. Усиливает иммунитет.
   Антиоксиданты и противовоспалительные свойства делают имбирь естественным защитником организма от вирусов и простуд.

5. Облегчает менструальные боли.
   Имбирь помогает расслабить мышцы и уменьшает воспалительные процессы, снижая болевые ощущения во время менструации.

6. Улучшает уровень холестерина.
   Исследования 2024 подтвердили: имбирь помогает снизить «плохой» холестерин и триглицериды, уменьшая риск сердечных болезней.

7. Стабилизирует уровень сахара в крови.
   Добавление 2 г имбиря в день помогает людям с диабетом нормализовать уровень глюкозы натощак.

8. Поддерживает работу печени.
   Имбирь способствует снижению ферментов печени и улучшает чувствительность к инсулину.

9. Положительно влияет на мозг.
   Противовоспалительные свойства имбиря могут уменьшать риск нейродегенеративных заболеваний, таких как Альцгеймер или Паркинсон.

10. Может вызвать изжогу.
    Чрезмерное потребление имбиря (более 4–5 г в день) может вызвать изжогу или раздражение желудка.

11. Разжижает кровь.
    Имбирь обладает мягким антикоагулянтным эффектом, поэтому людям, которые принимают лекарства для разжижения крови или готовятся к операции, следует ограничить его употребление.

Диетологи советуют употреблять не более 2–3 г имбиря в день в свежем или сушеном виде. Его можно добавлять в чай, салаты, смузи или блюда из рыбы и мяса.

«Имбирь – это простая специя, которая при регулярном, но умеренном потреблении может реально улучшить самочувствие», – заключает Крис Мор.

Погода у перший тиждень зими: тепло вище норми, тумани та легкі морози наприкінці тижня