Как приготовить домашние батончики из овсянки и орехов: вкусно, полезно и без сахара

Батончики из овсяных хлопьев, орехов, фиников и банана – это полезная альтернатива магазинным сладостям. Они не только вкусны, но и заряжают энергией надолго благодаря сочетанию клетчатки, натуральных сахаров и полезных жиров.

Рецептом поделились журналисты ТСН.

Ингредиенты:

• овсяные хлопья быстрого приготовления - 300 г
• мед - 120 г
• банан – 1 шт.
• финики - 100 г
• курага - 50 г
• изюм — 50 г
• семена тыквы - 30 г
• миндаль - 50 г
• грецкие орехи - 100 г
• ванильный сахар - 10 г
• щепотка соли

Как приготовить:

1. Подготовьте сухофрукты: из фиников удалите косточки. Курагу и изюм залейте кипятком на 5 минут, слейте воду и обсушите. Курагу нарежьте мелко.
2. Подготовьте основание: банан очистите и разомните вместе с финиками в миске. Добавьте мед, ванильный сахар и щепотку соли.
3. Добавьте овсянку: всыпьте овсяные хлопья, перемешайте и оставьте массу на 10 минут, чтобы она впитала влагу.
4. Добавьте остальные ингредиенты: измельчите орехи и семена тыквы, добавьте в массу вместе с изюмом и курагой. Хорошо перемешайте.
5. Выпекайте: форму застелите пергаментом, выложите смесь, утрамбуйте и разровняйте. Выпекайте при 150°C 30 минут.
6. Охладите и нарежьте: дайте батончикам полностью остыть перед нарезанием – так они останутся плотными.

Совет:

Храните готовые батончики в герметичном контейнере при комнатной температуре. Они остаются свежими до 5 дней. Также их можно заморозить – перед употреблением просто разморозить при комнатной температуре.

Простий торт із печива без духовки: готуємо навіть під час відключення світла