Как работает яичная диета и можно ли действительно похудеть за неделю

Яичная диета стремительно набирает популярность среди тех, кто хочет быстро похудеть. Поклонники утверждают, что можно потерять от 3 до 7 килограммов в неделю, ограничивая рацион вареными яйцами, белковыми продуктами, цитрусовыми и некрахмалистыми овощами. Однако эксперты предостерегают, что резкое уменьшение углеводов может негативно отразиться на здоровье.

Об этом пишут журналисты ТСН.

Яичная диета строится на высокобелковом питании и минимуме углеводов. Основные продукты включают в себя:

• Яйца – цельные или только белки, 2–4 в день
• Нежирное мясо и рыба - курица без кожи, индейка, постная говядина, баранина, рыба
• Некрохмалистые овощи - брокколи, шпинат, огурцы, цуккини, помидоры, капуста, рукола
• Фрукты с низким гликемическим индексом – лимон, лайм, апельсин, грейпфрут, ягоды, арбуз
• Жиры – кокосовое масло, сливочное масло, домашний майонез в минимальном количестве
• Напитки - вода, газированная без сахара, чай и кофе без молока и подсластителей
• Специи и травы - перец, куркума, розмарин, орегано, чеснок

В то же время диета запрещает:

• Крахмалистые овощи - картофель, кукуруза, горох, батат
• Фрукты с высоким гликемическим индексом – бананы, манго, ананасы, виноград, сухофрукты.
• Злаки и мучное - хлеб, макароны, булгур, киноа, гречка, ячмень
• Обработанные продукты – колбасы, чипсы, печенье, фастфуд
• Напитки с сахаром – сладкие газированные, пакетированные соки, спортивные напитки.

Пример меню на день:

• Завтрак: 2 вареных яйца и половинка грейпфрута.
• Обед: 150–200 г отварного куриного филе + салат из свежих овощей
• Ужин: 2 вареных яйца + брокколи или другие овощи на пару

Механизм диеты состоит в резком сокращении углеводов. Организм начинает активно расходовать запасы гликогена, вместе с которым идет вода. Именно поэтому первые результаты становятся заметны уже через несколько дней.

Врачи отмечают, что такая диета подходит только для краткосрочного использования и может вызвать усталость, снижение уровня энергии и дисбаланс питательных веществ. Перед началом любой быстрой диеты следует проконсультироваться со специалистом.

Не гречка і не вівсянка: названа крупа, яка найкраще зміцнює серце