Этот салат – настоящий фаворит лета благодаря своей простоте и необычайному вкусу. Он сочный, нежный и с легкой кислинкой, отлично насыщающей и утоляющей жажду.
Приготовление занимает всего несколько минут, сообщает SHUBA.
Ингредиенты для летнего салата
Обычный салат из огурцов и помидоров может стать шедевром благодаря правильной заправке и совершенным пропорциям. Добавить чеснок, черный перец, бальзамический уксус и базилик для неповторимого вкуса.
Составляющие:
- Томаты – 2 шт.
- Огурец – 4 шт.
- Базилик – 1 стакан
- Красный лук – 1/2 шт.
- Чеснок – 1 зубчик
- Оливковое масло – 1 ст. л.
- Бальзамический уксус – 1 ч. л.
- Соль – по вкусу
- Черный молотый перец – по вкусу
Как приготовить салат.
- Вымойте все овощи и зелень, дайте им стечь.
- Нарежьте огурцы кубиками, томаты – тонкими ломтиками, лук – полукольцами. Чеснок пропустите через пресс, листья базилика оборвите со стебля.
- Аккуратно перемешайте все ингредиенты в миске. Заправьте растительным маслом, посолите, поперчите и добавьте бальзамический уксус.
Этот летний салат не только освежает, но и обладает полезными свойствами: огурцы утоляют жажду и оказывают противовоспалительное действие, томаты богаты ликопином, а базилик является мощным антиоксидантом. Попробуйте и наслаждайтесь!
Читайте также


