Исследователи провели пилотный эксперимент, в котором участники в течение четырех недель ежедневно употребляли по 600 г мангового пюре, а в другой период — плацебо с аналогичной калорийностью.
Работа исследователей опубликована в Nutrients.
Результаты анализов крови выявили существенную разницу. После периода с манго снижались уровни C-реактивного белка и интерлейкина-6 – двух ключевых маркеров системного воспаления. Также уменьшался уровень креатинкиназы, фермента, сигнализирующего о микроповреждении мышц после тренировок.
Кроме того, у спортсменов улучшились показатели иммунного ответа: возросла доля CD4+ T-клеток и соотношение CD4/CD8, что может указывать на более стабильное состояние иммунной системы в период интенсивных физических нагрузок.
Интересно, что при этом масса тела, состав тела и общее потребление энергии оставались без изменений, так что эффект не связан с калорийностью, а именно с биологически активными веществами манго.
Авторы отмечают, что полученные результаты открывают перспективы использования манго как природного элемента пищевой поддержки спортсменов. По словам исследователей, биоактивные соединения фрукта могут помогать организму бороться с воспалением, ускорять регенерацию тканей и поддерживать общую иммунную функцию.
«Манго можно рассматривать как часть стратегии восстановления после тренировок, особенно у спортсменов, которые испытывают регулярные физические нагрузки», — заключают авторы исследования.
Читайте также


