McDonald's меняет рецептуру бургеров
Изменения направлены на повышение качества сэндвичей
Компания сосредоточилась на модернизации своих основных продуктов для увеличения продаж, внедряя ряд изменений, направленных на улучшение своих фирменных бургеров. Обновленная продукция уже появилась в некоторых городах США.
Об этом сообщает CNN.
Отмечается, что булочки станут более мягкими, сыр - более рыхлым, лук будет добавляться к котлетам прямо на гриле, а соуса "Биг Мак" будет больше.
"Мы обнаружили, что небольшие изменения, такие как настройки нашего процесса для получения более горячего, более плавленого сыра и настройки гриля для лучшего прокаливания, привели к большой разнице в том, что наши бургеры стали вкуснее, чем когда-либо", - сказал старший директор по кулинарным инновациям McDonald's в США Чед Шафер.
По словам представителей компании, усовершенствования первоначально были сделаны для бургеров на международных рынках, и уже появились в некоторых городах США, включая Лос-Анджелес, Сиэтл, Феникс, Лас-Вегас.
Сосредоточение на продвижении основных позиций меню, а не на внедрении новых продуктов – это способ упростить процессы и уменьшить трение на кухне. Важный момент – цены на бургеры не изменятся!
Напомним, в столице Украины Киеве сеть ресторанов скорой пищи McDonald's 30 сентября 2022 года полностью возобновила свою работу после начала полномасштабного вторжения. Теперь поесть можно и внутри кафе.
Читайте также