Медики объяснили, как кофе влияет на артериальное давление и кому он вредит

Новые исследования показывают, что кофе не всегда вредит людям с повышенным давлением – важны доза, состояние здоровья и индивидуальная реакция организма.
Медики объяснили, как кофе влияет на артериальное давление и кому он вредит
Иллюстративная фотография. Фото из открытых источников
8 февраля 2026, 20:27
читати українською

Кофе давно стал частью ежедневных ритуалов миллионов людей. Однако тем, кто имеет повышенное артериальное давление, вопрос о безопасности этого напитка остается актуальным. Специалисты отмечают: полностью отказываться от кофе не нужно, однако важно соблюдать умеренность и понимать реакцию собственного организма.

Об этом сообщило издание Science Alert.

Артериальное давление считается нормальным при показателях ниже 120/80 мм рт. ст. Если значения устойчиво превышают 140/90, это свидетельствует о гипертонии — болезни, повышающей риски инсультов и сердечных приступов. По данным медиков, около трети взрослого населения имеет повышенное давление, и почти половина из них не контролирует его должным образом.

Содержащийся в кофе кофеин стимулирует сердце, ускоряет пульс и сужает сосуды, из-за чего давление может временно возрастать.
Пик действия кофеина наступает через 30–120 минут после употребления, его эффект может длиться до шести часов. Реакция зависит от возраста, генетики, образа жизни и того, насколько человек привык к кофеину.

Исследования показывают, что после чашечки кофе систолическое давление может возрасти на 3–15 мм рт. ст., а диастолическое - на 4-13 мм рт. ст.

Впрочем, обзор более 315 тысяч научно исследованных случаев не выявил связи между регулярным потреблением кофе и развитием гипертонии. Однако японские ученые установили: у людей с очень высоким давлением (более 160/100) потребление двух и более чашек кофе в день может повысить риск сердечно-сосудистых осложнений. Для людей с нормальным или умеренно повышенным давлением такой риск не зафиксирован.

Кроме кофеина, кофе содержит сотни биологически активных веществ, в частности фитохимические соединения, которые могут оказывать положительное воздействие на сосуды, снижая воспаление и помогая регулировать артериальное давление.

Эксперты советуют придерживаться простых правил:

  • Регулярно измерять давление и учитывать состояние здоровья.
  • Не пить кофе перед измерением АД.
  • Ограничивать дневную дозу до 3–4 чашек, а при высоких показателях — не больше одной.
  • Избегайте кофе после обеда, чтобы не ухудшать качество сна.
  • При давлении 160/100 и выше обязательно проконсультироваться с врачом и рассмотреть вариант кофе без кофеина.

Таким образом, кофе не является абсолютным табу для гипертоников, но важно соблюдать меру и контролировать реакцию организма.

Читайте также
1