Назван продукт, который может провоцировать депрессию - исследование
Ученые обнаружили, что распространенный в рационе продукт может влиять на развитие психических расстройств, в частности, депрессии.
Распространенный в ежедневном рационе продукт - глютен - может быть связан с развитием депрессии и других психических расстройств. Об этом свидетельствуют результаты исследования, проведенного в Медицинской школе Университета Мэриленда.
Об этом пишет The Telegraph.
Профессор психиатрии Дианна Л. Келли изучила исторические и клинические данные и пришла к выводу, что питание с высоким содержанием глютена может оказать серьезное влияние на мозг. Ее внимание привлек период Второй мировой войны, когда из-за дефицита пшеницы количество госпитализаций с психическими расстройствами уменьшилось. Это явилось отправной точкой для дальнейших исследований.
Также были проанализированы работы психиатра Кертиса Дохана 1970-х годов, который наблюдал, что у некоторых пациентов с шизофренией состояние улучшалось на безглютеновой диете. По его наблюдениям, в регионах, где пшеница не является частью питания, например, на островах Папуа-Новой Гвинеи, заболеваемость шизофренией была существенно ниже.
Келли и ее команда провели масштабное клиническое исследование, в ходе которого изучали уровень антител к глютену у больных психическими расстройствами. В результате выявлено, что пациенты с шизофренией часто обладают повышенными иммунными реакциями на глютен, что может свидетельствовать о связи между потреблением этого белка и расстройствами психики.
Эти результаты подчеркивают важность дальнейших исследований взаимосвязи между питанием и психическим здоровьем.
Читайте также