Цены в Украине на популярные продукты растут почти ежедневно, что негативно влияет на стоимость блюд. Одним из таких блюд стало оливье, приготовление которого сейчас дороже на 27%, чем в прошлом.
Этот салат вырос намного в цене больше, чем общая инфляция в Украине. Об этом сказал член Экономического дискуссионного клуба Олег Пендзин в эфире "Новости. Live".
Он отметил, что в текущем году урожай оказался значительно хуже, чем в прошлом, что объясняется засухой и аномальной жарой летом. Поэтому это привело к удорожанию овощей в среднем на 70%.
Кроме того, средний класс населения, ранее имевший возможность покупать продукты высокого качества, перешел на более дешевый сегмент. Украинцы экономят на пищевых продуктах из-за уменьшения реальных доходов.
" Есть такой центр "Умная", который сделал очень интересный опрос, который показал, что минимум 44% украинцев сегодня признают, что они экономят на продовольствии и покупают продукты худшего качества. Кстати, из всего перечня опрошенных 15% отказались ответить. То есть, будем считать, что там не 44, а там по-хорошему под 60. А что это значит? средний класс, ранее имевший возможность покупать мясо, рыбу, дорогой сегмент продовольственной корзинки, вдруг начал переходить на более дешевый сегмент », — пояснил он.
Напомним, за годы войны капуста, морковь и картофель подорожали более чем на 150%.
Читайте также
Подписывайтесь на Парламент UA в Telegram и Facebook и читайте самые важные и свежие новости первыми!
Читайте Parlament.UA в Google News.
Поделиться новостью
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите CTRL+ENTER.
