Простые рецепты вкусности: "Кровавая Мэри" по-новому

Попытайтесь сделать популярный коктейль по этому несколько более сложному рецепту.
Простые рецепты вкусности: "Кровавая Мэри" по-новому
3 августа 2024, 21:51
читати українською

На странице crowded_kitchen показали как приготовить вкусную и ароматную "Кровавую Мэри", с которой захочется начинать день и совесть будет молчать. Поскольку "Кровавая Мэри" изготовлена на основе овощей, важно использовать самые лучшие и свежие сезонные продукты для создания отличного вкуса.

Ингредиенты:

  • Спелый помидор (большой) – 1 шт.
  • Огурец – 1 шт.
  • Сельдерей – 1 стебель
  • Лимон (небольшой лимон, нарезанный кружочками) – 1 шт.
  • Перец (разрезанный пополам) – 1 шт.
  • Кипяток - 1/4 стакана
  • Перец горошком – 1 ч. л
  • Семена сельдерея – 1 ч. л
  • Водка
  • Томатный сок (домашний)
  • Лимонный сок – 1 ст.л
  • Соус Тобаско
  • Вустерский соус

Приготовление:

  • Добавьте все ингредиенты в крупный (1 л) банк и залейте водкой, убедившись, что все ингредиенты погружены в нее;
  • Дайте настояться в холодном черном месте 2-5 дней, при комнатной температуре;
  • Затем процедите овощи;
  • Добавьте помидоры в блендер и сделайте пюре;
  • Процедите пюре через марлю, чтобы удалить семена и жмыхи;
  • И снова добавьте томатный сок в водку.

Для Мэри:

Добавьте в шейкер лед, томатный сок, водку, каплю Вустерского соуса и соуса Табаско, лимонный сок и, по желанию, 1 ст. л сока соленого огурца;

Смешайте все до однородности;

Процедите в стакан со льдом и добавьте гарниры по желанию.

Совет:

Вы можете хранить такую настоянную водку в холодильнике или при комнатной температуре, ведь спирт предотвращает появление плесени.

Читайте также
1