Ни один новогодний стол не обходится без бутербродов. Они разогревают аппетит перед основным блюдом и при этом легко готовятся. Помимо привычных икры с маслом, есть еще много изысканных начинок, о которых вы можете не знать.
Бутерброды со шпротами и плавленым сыром
Ингредиенты :
- черный хлеб – 6 ломтиков;
- шпроты в масле – 6 шт.;
- плавленый сырок – 1 шт.;
- огурец – 1 шт;
- чеснок – 1 зубч;
- укроп – 3 веточки.
Хрустящий хлеб смажьте творожной массой, выложите шпроты и кружочки огурца. Подавайте бутерброды со шпротами на Новый год, по желанию украсив зеленью.
Бутерброды с красной рыбой на Новый год с яичным салатом
Ингредиенты :
- хлеб – 8 ломтиков;
- красная рыба – 8 кусочков;
- яйца – 12 шт;
- горчица зернистая – 2 чайн. л.;
- майонез – 3 стол. л.;
- соль, перец по вкусу.
Яйца сварите вкрутую. Остудите и очень мелко нашинкуйте, смешайте с майонезом, солью и перцем. На каждый ломтик хлеба выложите яичный салат и по куску рыбы. Украсьте закуски зеленью.
Бутерброды с салями со свежими овощами
Ингредиенты :
- батон – 6 ломтиков;
- салями – 50 г;
- творог – 50 г;
- огурец – 1 шт.;
- помидор – 1 шт.;
- маслины - 6 шт.
Бутерброды с ветчиной и оливками
Ингредиенты :
- багет – 5 ломтиков;
- оливки – 10 шт.;
- ветчина – 50 г;
- майонез – 2 стол. л.;
- зелень для украшения.
Багет нарежьте тонкими кусочками и обжарьте на сухой сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны. Ветчину натрите на крупной терке и смешайте с майонезом. Оливки нарежьте кружочками. На хрустящий хлеб выложите начинку с ветчиной и кусочки оливок, украсьте бутерброды зеленью.
Читайте также


