Простые рецепты вкусности: салат из жареных огурцов

Вы не сможете остаться безучастными к этому оригинальному и ароматному салату.

Если вы еще никогда не жарили огурцы, попробуйте сделать это уже сегодня и приготовить вкуснейший салат.

На странице KITCHEN WITCHERY показали, как приготовить интересный и необычный салат, главным ингредиентом которого будут жареные огурцы.

  • Огурцы – 400 г
  • Лук – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зуб.
  • Вареные яйца – 2 шт.
  • Укроп
  • Сметана – 2 ст.л
  • Смесь семян – 1 ст.л
  • Натертый пармезан – 1 ст.л
  • Соль
  • Перец

Приготовление:

  • Огурцы нарежьте соломкой и высыпьте на разогретую сковороду, предварительно смазанную маслом;
  • К огурцам добавьте лук, посолите и поперчите по вкусу;
  • Добавьте затем выжатый чеснок и жарьте все около 10 минут;
  • Отварите яйца и нарежьте кубиками;
  • На тарелку высыпьте огурцы, добавьте к ним яйца, укроп, немного соли и сметану;
  • Хорошенько все перемешайте. Посыпьте сверху смесью семян и пармезаном

Приятного аппетита!

Читайте также
1