Для салата понадобятся банка шпротов, картофель, морковь, яйца, твердый сыр и майонез. Овощи и яйца отварите заранее.
- шпроты - 1 банка
- яйца куриные – 4 шт.
- картофель – 2 шт.
- морковь – 1 шт.
- сыр твердый – 100 г
- майонез
- соль
- Яйца отварите с момента закипания 10 минут. Остудите, очистите и натрите на терке.
- Картошку и морковь помойте и отварите 20-25 минут. Остудите, очистите и натрите на большой терке.
- Твердый творог также натрите на большой терке.
- Со шпротов слейте растительное масло и разделите их на небольшие кусочки, но не слишком мелко.
- На тарелку поставьте сервировочное кольцо. Выложите первым слоем картофель, посолите, сделайте майонезную сеточку. На картофель выложите шпроты, затем морковь, посолите, смажьте майонезом. Следующим слоем – яйца, посолите, смажьте майонезом и присыпьте творогом. Положите в холодильник на час, затем снимите сервировочное кольцо. Майонез можно заменить сметаной.


