Рецепт мгновенной закуски из помидоров и греческого йогурта, покоряющий гостей

Эта закуска легко становится любимой среди гостей и подходит для любого стола – от торжественного застолья до неформальной встречи с друзьями. Простой и быстрый рецепт из помидоров, сыра, чеснока и греческого йогурта опубликовал сайт «Сенсация». Его можно подавать как самостоятельную закуску или как вкусный аккомпанемент к напиткам.

Для начала помидоры следует тщательно промыть и по желанию обдать кипятком. Нарезают их дольками или кружочками – по собственному предпочтению. По желанию можно добавить немного лука. Подготовленные овощи складывают в миску. Мелко шинкуют свежую петрушку и добавляют в помидоры вместе с выдавленными зубчиками чеснока.

Твердый сыр натирают на терке, смешивают с греческим йогуртом, солят и добавляют черный молотый перец. Получившуюся заправку добавляют к овощам, тщательно перемешивают и ставят в холодильник на 2–3 часа. После настаивания закуску можно подавать на стол.

Чому домашня піца не виходить: експерти назвали головну помилку