Сбалансированное питание – ключ к крепкому телу. Исследователи из Научно-исследовательского центра питания человека имени Жана Майера при Министерстве сельского хозяйства США определили, какие продукты лучше поддерживают рост и силу. Чтобы поддерживать здоровье мышц, следует получать от 20 до 35 г белка с каждым приемом пищи.
Об этом идет речь в публикации aarp.org.
1. Коровье молоко
Молоко или смузи из сывороточного протеина – простой способ получить необходимую дозу белка. Сыворотка содержит лейцин и витамин D, способствующие сохранению мышечной массы. Если вы не употребляете молоко, соевые альтернативы с добавленными витаминами – отличный вариант.
2. Куриное мясо
Белки из мяса имеют аминокислотный профиль, подобный человеческому. Курятина, индейка или нежирная говядина – идеальные источники белка для ежедневного рациона.
3. Тофу
Незаменимый для тех, кто не ест животные продукты. Тофу снабжает организм полноценным белком и кальцием, поддерживая мышечную массу даже без мяса.
4. Бобовые
Горох и чечевица – источники растительного белка и клетчатки. Они не содержат всех девяти аминокислот, но прекрасно дополняют рацион спортсменов и вегетарианцев.
5. Дикий лосось
Кроме белка, дикий лосось содержит много витамина D и омега-3 жирных кислот, укрепляющих мышцы и сердечно-сосудистую систему. Выращенный лосось имеет меньше витамина D, но остается полезным источником белка.
6. Яйца
Это классика белковой диеты. Яичные желтки содержат витамин D и холин, поддерживающие рост мышц и энергию. Не стоит исключать желтки – именно у них большинство питательных веществ.
Напомним о пользе бананов.
Читайте также


