В Кабмине спрогнозировали умеренное подорожание продуктов из-за проблем с энергоснабжением

Несмотря на обстрелы энергетической инфраструктуры и сложные погодные условия, ситуация с продуктами питания в Украине остается контролируемой.

Заместитель министра экономики, окружающей среды и сельского хозяйства Тарас Высоцкий сообщил, что возможное удорожание базовых товаров составит лишь 2–3%, без резких скачков цен и дефицита.

Как отметил Тарас Высоцкий, продовольственный рынок Украины остается относительно стабильным, а динамика цен прогнозируемой. Даже, несмотря на обстрелы энергетической и аграрной инфраструктуры, резких колебаний цен на базовые продукты, такие как хлеб, масло или крупы, не ожидается.

Основным фактором влияния на себестоимость товаров проблемы с энергоснабжением. Повреждение энергосистем заставляет предприятия пищевой промышленности использовать генераторы или альтернативные источники питания, что повышает затраты производителей и постепенно отражается на конечных ценах.

По оценкам Минэкономики, влияние энергетических проблем на цены умеренно. Ожидаемый рост стоимости продуктов питания составит около 2–3%, что соответствует обычным инфляционным колебаниям и не угрожает потребителям резким повышением цен.

Особое внимание уделяется социально важным продуктам – хлебу, муке, маслу и крупам. По словам чиновника, даже в этих сегментах ситуация остается контролируемой. Возможное подорожание будет постепенным и не будет носить резкий характер.

Аномальные морозы в январе вызвали обеспокоенность по поводу будущего урожая, однако пока делать окончательные выводы рано. Озимые культуры находятся в состоянии зимнего покоя, и реальное влияние погоды станет понятно только после возобновления вегетации.

Если аграрный сезон пройдет без серьезных потерь, баланс между спросом и предложением на внутреннем рынке будет сохранен, что позволит избежать резкого роста цен на продукты во второй половине года.

В последнее время в супермаркетах увеличилось количество импортных продуктов. Однако, как отмечают в Министерстве, это не означает вытеснения украинских производителей. Часто речь идет о товарах, которые не производятся в Украине или представлены в ограниченных объемах, например, цитрусовые, бананы или морская рыба.

В чувствительных сегментах, в частности молочной продукции, государство следит за ценами и конкуренцией, чтобы импорт не создавал перекосов и не давил на отечественных производителей. Сегодня продовольственные цепи адаптированы к военным условиям, а у государства есть инструменты для сдерживания резких колебаний цен.

Читайте также

Уряд готує резервне живлення для виробників продуктів через ризики блекауту