В Украине обновили требования к торговле на продуктовых рынках: что изменилось

С 5 декабря 2024 г. вступает в силу приказ Министерства аграрной политики и продовольствия Украины «Об утверждении Гигиенических требований к агропродовольственным рынкам».

Об этом сообщили в министерстве.

В соответствии с гигиеническими требованиями на агропродовольственных рынках запрещена реализация:

• пищевых продуктов при отсутствии подтверждения их пригодности по результатам испытаний (исследований) аккредитованной лабораторией, которая находится на агропродовольственном рынке;
• пищевых продуктов, минимальный срок годности или предельный срок потребления (дата «применить к») которых истекли;
• пищевых продуктов, которые из-за своих микробиологических свойств являются быстро портящимися, при отсутствии холодильного оборудования, что позволяет обеспечить соответствующие температурные режимы их хранения;
• кондитерских и кулинарных изделий, полуфабрикатов из мяса и рыбы (фарш, котлеты, кровяные и домашние колбасы, зельцы, студень и т.п.) домашнего изготовления;
• мясных, рыбных, молочных, плодоовощных, плодово-ягодных, грибных консервов домашнего изготовления;
• зерновых и крупяных продуктов, загрязненных семенами вредных сорняков, лекарственных растений;
• испорченных или загнивающих овощей, зелени, фруктов, ягод.

Отмечается, что операторы агропродовольственных рынков должны обеспечить надлежащие условия работы аккредитованной государственной лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы, поскольку функционирование агропродовольственных рынков при отсутствии аккредитованной государственной лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы запрещено.

Напомним, цены на промышленную продукцию продолжают расти, влияя на стоимость товаров на полках магазинов. Наибольшее повышение наблюдается в пищевой отрасли.

В Україні зростуть ціни на цигарки: Рада підвищила податки

За роки війни капуста, морква і картопля подорожчали на понад 150%