Вкусно, просто и полезно: как приготовить домашние чипсы из овощей

Если вы ищете легкую и здоровую закуску, приготовьте овощные чипсы! Для этого вам понадобятся несколько овощей, чуть-чуть оливкового масла и специй. Процесс приготовления очень прост – нарежьте овощи, добавьте масло и запекайте в духовке до хрустящей корочки.

Ингредиенты:

• Свекла
• Редис
• Морковь
• Пастернак
• Оливковое масло
• Соль
• Перец
• Рубленая зелень

Пошаговый рецепт:

1. Разогрейте духовку до 200°C и застелите два противня пергаментной бумагой.
2. Нарежьте овощи как можно тоньше – это поможет им стать хрустящими во время запекания.
3. Переложите нарезанные овощи в миску, добавьте оливковое и тщательно перемешайте. Распределите овощи равномерным слоем на противнях, избегая их наложения друг на друга.
4. Приправьте солью, перцем и рубленой зеленью по вашему вкусу. Запекайте 20-25 минут до золотистого цвета и хрустящей. Дайте остыть перед подачей.
5. Храните готовые чипсы в герметичном контейнере, чтобы сохранить их хрусткость.

Предлагаем рецепт домашней пиццы из кабачков. Она вкусная, низкокалорийная и быстро готовится.

Что такое шпундра и как ее готовить

Пита: как приготовить традиционный хлеб-карман