Окраска яиц – одна из самых любимых пасхальных традиций. Но если вы хотите обойтись без синтетических красителей, сделать пасхальные яйца натуральными способами вполне возможно. Мы собрали простые и проверенные рецепты краски из домашних ингредиентов — из капусты, куркумы, каркаде, свеклы, вина, кофе и луковой шелухи.
Важно: для более яркого цвета используйте белые яйца, а после окрашивания не вытирайте их – пусть обсохнут сами на полотенце. Чтобы придать блеск, натрите маслом.
1. Синий цвет – каркаде + уксус
- 1 л воды
- 30 г каркаде
- 1 ст. л. уксуса
Каркаде прокипятите 15 минут, процедите, добавьте уксус. Опустите яйца на 3–4 часа.
2. Серый мраморный – каркаде + больше уксуса
- 1 л воды
- 30 г каркаде
- 3 ст. л. уксуса
Оставить яйца в краске на 8–12 часов в холодильнике.

3. Фиолетовый – красноголовая капуста + сода
- Половина капусты
- 1 л воды
- 0,5 ч. л. соды
Прокипятите капусту 30 минут, добавьте соду. Замочите яйца на 6–8 часов.
4. Оливковый – каркаде + куркума
- 1 л воды
- 30 г каркаде
- 1 ст. л. куркумы
- 2 ст. л. уксуса
Проварить 15 минут, остудить, замочить яйца на 6 часов.
5. Голубой - капуста + уксус
- Красноголовая капуста
- 1 л воды
- 1 ст. л. уксуса
Проварить капусту 30 минут, добавить уксус. Яйца держать в холодильнике всю ночь.
6. Желтый - куркума
- 2 л воды
- 1 стакан куркумы
Кипятить с яйцами 20–30 минут. Для более яркого цвета повторите процесс.
7. Бордовый/синий – каркаде с лимоном
- 1 л воды
- 100 г каркаде
- сок половины лимона
Красить 1 час. Без лимона – винный оттенок, с лимоном – синий.
8. Красный - свекла
- 2 большая свекла
- 2 л воды
- 0,5 ч. л. соды
- 0,5 ст. л. соли
Тертую свеклу кипятить с яйцами 30 минут.

Натуральный краситель для яиц (Фото: Pixabay)
9. Коричневый — луковая шелуха
- Много шелухи
- Вода
Варить яйца с шелухой 30 минут. Оттенок: от кремового до глубоко коричневого.
10. Розовый – красное вино
- 1 л сухого красного вина
- 1 л воды
Кипятить яйца в смеси 15 минут. Цвет зависит от времени погружения.
Эти методы не только безопасны, но и позволяют получить уникальные оттенки, которых не дают покупные краски. Экспериментируйте с рецептами – и сделайте Пасху еще теплее и ярче.
Читайте также


