Медики пояснили, як кава впливає на артеріальний тиск і кому вона шкодить

Нові дослідження показують, що кава не завжди шкодить людям із підвищеним тиском — важливі доза, стан здоров’я та індивідуальна реакція організму
Медики пояснили, як кава впливає на артеріальний тиск і кому вона шкодить
Ілюстративне фото. Фото з відкритих джерел
8 Лютого 2026, 20:27
читать на русском

Кава давно стала частиною щоденних ритуалів мільйонів людей. Проте для тих, хто має підвищений артеріальний тиск, питання про безпечність цього напою залишається актуальним. Фахівці наголошують: повністю відмовлятися від кави не потрібно, однак важливо дотримуватися помірності та розуміти реакцію власного організму.

Про це повідомило видання Science Alert.

Артеріальний тиск вважається нормальним при показниках нижче 120/80 мм рт. ст. Якщо ж значення стійко перевищують 140/90, це свідчить про гіпертонію — хворобу, що підвищує ризики інсультів і серцевих нападів. За даними медиків, близько третини дорослого населення має підвищений тиск, і майже половина з них не контролює його належним чином.

Кофеїн, який міститься у каві, стимулює серце, пришвидшує пульс і звужує судини, через що тиск може тимчасово зростати.
Пік дії кофеїну настає через 30–120 хвилин після вживання, а його ефект може тривати до шести годин. Реакція залежить від віку, генетики, способу життя і того, наскільки людина звикла до кофеїну.

Дослідження показують, що після чашки кави систолічний тиск може зрости на 3–15 мм рт. ст., а діастолічний — на 4–13 мм рт. ст.

Втім, огляд понад 315 тисяч науково досліджених випадків не виявив зв’язку між регулярним споживанням кави та розвитком гіпертонії.
Проте японські вчені встановили: у людей із дуже високим тиском (понад 160/100) споживання двох і більше чашок кави на день може підвищити ризик серцево-судинних ускладнень.
Для людей із нормальним або помірно підвищеним тиском такого ризику не зафіксовано.

Крім кофеїну, кава містить сотні біологічно активних речовин, зокрема фітохімічні сполуки, які можуть позитивно впливати на судини, знижуючи запалення та допомагаючи регулювати артеріальний тиск.

Експерти радять дотримуватися простих правил:

  • Регулярно вимірювати тиск і враховувати стан здоров’я.
  • Не пити каву перед вимірюванням артеріального тиску.
  • Обмежувати денну дозу до 3–4 чашок, а за високих показників — не більше однієї.
  • Уникати кави після обіду, щоб не погіршувати якість сну.
  • За тиску 160/100 і вище — обов’язково проконсультуватися з лікарем і розглянути варіант кави без кофеїну.

Таким чином, кава не є абсолютним табу для гіпертоніків, але важливо знати міру і контролювати реакцію організму.

Читайте також
1