Дослідження: одна банка дієтичної газованої води на день підвищує ризик діабету 2 типу

Щоденне вживання лише однієї банки дієтичної газованої води може істотно збільшити ризик розвитку діабету 2 типу. Про це свідчать результати нового австралійського дослідження, передає NYP.

Науковці з Університету Монаша, Королівського технологічного інституту та Ради боротьби з раком штату Вікторія протягом майже 14 років спостерігали за понад 36 000 дорослих австралійців.

Згідно з дослідженням, споживання одного штучно підсолодженого газованого напою на день — таких як Diet Coke, Pepsi Max чи Solo Zero Sugar — підвищує ризик діабету 2 типу на 38%. Для порівняння, напої з вмістом цукру були пов’язані з підвищенням ризику на 23%.

Професор Барбора де Куртен, провідна авторка дослідження та лікарка з діабетології та судинної медицини, наголосила на необхідності переосмислення політики громадського здоров’я:

"Можливо, настав час розширити дискусію про скорочення споживання не лише цукру, а й усіх шкідливих напоїв — незалежно від того, підсолоджені вони цукром чи штучними замінниками", — зазначила професор де Куртен.

Науковці також виявили, що зв’язок між дієтичними напоями й діабетом залишався значущим навіть після врахування маси тіла, фізичної активності, освіти, дієти та історії хвороб. Це може свідчити про прямий вплив штучних підсолоджувачів на обмін речовин.

Інший учасник дослідження, Хуссен Кабтимер, зазначив:

"Уживання одного чи більше таких напоїв щодня, незалежно від типу підсолоджувача, було пов’язане зі значно вищим ризиком діабету 2 типу".

Що таке діабет 2 типу

Діабет 2 типу — це хронічне захворювання, при якому організм або не виробляє достатньо інсуліну, або не може його ефективно використовувати. Внаслідок цього підвищується рівень глюкози в крові. Діабетом 2 типу страждають понад 1,3 мільйона австралійців та понад 500 мільйонів людей у світі. У більшості випадків він пов’язаний із харчуванням і способом життя.

Що можна їсти при діабеті: дієта та поради лікаря