Малосольні огірки в пакеті за 15 хвилин: рецепт, який стане улюбленим

Малосольні огірки можна приготувати за дуже короткий час, іноді вам вистачить всього 15 хвилин. Це зручно для тих, хто хоче швидко отримати смачну закуску.

Така страва має особливий, свіжий і хрусткий смак. Малосольні огірки відрізняються від маринованих або квашених огірків. Вони не такі солоні, але мають приємний аромат і смак спецій.

Цей рецепт дозволить огіркам зберегти більшу частину своїх корисних речовин, оскільки вони не проходять тривалого процесу обробки. Вони багаті на вітаміни і мінерали, особливо якщо використовувати свіжі інгредієнти.

Для приготування малосольних огірків знадобляться наступні інгредієнти:

• 1 кг огірків
• 1 пучок кропу
• 3 зубчики часнику
• 1 чайна ложка солі
• 0.5 чайної ложки меленого чорного перцю

Інструкція з приготування:

1. Виберіть невеликі огірки, ретельно вимийте їх у холодній воді. Обріжте кінчики та наріжте вздовж на чотири частини.
2. Помістіть нарізані огірки у щільний поліетиленовий пакет.
3. Подрібніть молодий часник ножем, натріть на дрібній тертці або пропустіть через часникочавку. Додайте його до огірків у пакет.
4. Добре промийте зелень кропу під проточною водою, висушіть і дрібно наріжте. Додайте кріп у пакет з огірками.
5. Додайте до огірків сіль і мелений чорний перець.
6. Зав'яжіть пакет, залишивши трохи повітря всередині. Ретельно потрусіть пакет, щоб всі інгредієнти добре перемішалися.
7. Покладіть пакет з огірками в холодильник на 15 хвилин.

Через 15 хвилин ваші малосольні огірки готові до вживання. Смачного!

Пропонуємо приготувати піцу в чашці за 5 хвилин. Цей рецепт потребує мінімум часу та інгредієнтів.

Читайте також

Легкий та корисний сніданок: вівсянка з фруктами і ягодами, яку не потрібно варити

Консервуємо на зиму: як зварити варення з черешні