Оригінальні млинці на Кока-колі: покроковий рецепт
Запам'ятайте склад та кілька кроків, і ви зможете насолоджуватися ароматними та ніжними налисниками, які чудово поєднуються з сметаною та варенням.
Для приготування цього смачного страви, вам знадобляться всього кілька простих інгредієнтів, які, об'єднані в правильних пропорціях, створюють неперевершений смак.
Інгредієнти:
- яйця - 2 шт.
- кока-кола - 300 мл
- борошно - 6 ст. ложок
- цукор - 3 ст. ложки
- сіль - 1 щіпка
- рослинна олія - 1,5 ст. ложки
Приготування: Збити курячі яйця в глибокий посуд, додати цукор і сіль. Взбити все вінчиком або виделкою в пишну піну. Влийте кока-колу і обережно вмішайте її в яєчну масу. Вона буде пінитися. Додайте в борошно і вмішайте її в рідку основу. Потім влийте олію і дайте тісту "відпочити" приблизно 10 хвилин. За цей час активізується клейковина.