Популярна дієта може завдати шкоди серцю — висновки дослідження

Інтервальне голодування, яке вважається однією з найпопулярніших дієтичних тенденцій останніх років, може бути небезпечним для серця. Нові наукові дослідження свідчать, що надмірне обмеження часу прийому їжі може призводити до серцево-судинних проблем. Про це повідомляє BBC.

Як працює інтервальне голодування

Суть дієти полягає у скороченні проміжку для прийому їжі — зазвичай до восьми годин на добу, залишаючи близько 16 годин без їжі. Інші варіанти передбачають обмеження калорій у певні дні (наприклад, схема 5:2), а не в конкретні години.

Попередні дослідження демонстрували, що інтервальне голодування може покращувати метаболізм, сприяти відновленню клітин та навіть подовжувати життя. Проте дієтологи наголошують: ця практика не є універсальною і може становити ризик для людей із хронічними хворобами.

Результати дослідження

У ході аналізу даних понад 19 000 дорослих учасників науковці з’ясували, що люди, які обмежували час прийому їжі до менш ніж восьми годин на день, мали більш ніж удвічі вищий ризик смерті від серцево-судинних захворювань. Для порівняння, у тих, хто харчувався упродовж 12–14 годин, таких проблем спостерігалося значно менше.

Підвищений ризик означає більшу ймовірність розвитку інфаркту чи інсульту, враховуючи стан здоров’я, спосіб життя та інші медичні фактори.

Переваги й ризики за словами експертів

Відомий ендокринолог Ануп Місра пояснив, що інтервальне голодування має і свої позитивні сторони. За його словами, воно може сприяти зниженню ваги, покращенню чутливості до інсуліну, нормалізації артеріального тиску та оптимізації ліпідного профілю. Крім того, є свідчення його протизапальних властивостей.

Водночас науковець наголошує: перед початком такої дієти слід враховувати індивідуальні особливості організму та обов’язково консультуватися з лікарем, адже користь інтервального голодування може поступитися його потенційним ризикам для здоров’я серця.

Яке свято 7 вересня і хто відзначає сьогодні іменини