Салат із пекінської капусти та крабових паличок: простий рецепт на швидку вечерю

Салат із пекінської капусти та крабових паличок — це чудовий варіант для тих, хто хоче швидко приготувати легку, але ситну страву.

Рецептом поділилися журналісти ТСН.

Основні інгредієнти включають 300 г капусти пекінської, 120 г крабових паличок, 4 курячих яйця, свіжий огірок та 15 г зеленої цибулі.

Приготування салату:

• Капусту промийте, обсушіть та наріжте тонкою соломкою.
• Крабові палички наріжте смужками, а яйця відваріть 10 хвилин, остудіть, очистіть і наріжте кубиками.
• Огірок наріжте брусочками, зелену цибулю подрібніть.
• Для заправки змішайте 3 ст. л. сметани, 1 ст. л. лимонного соку, 2 зубчики натертого часнику, 1 ч. л. зернистої гірчиці, сіль і чорний перець.
• З’єднайте всі інгредієнти в мисці, додайте заправку та акуратно перемішайте. Викладіть у салатник.

Порада: Сметану можна брати будь-якої жирності — смак салату від цього не постраждає.

Цей салат підійде для будь-якого приводу: його можна подавати як окрему страву або як гарнір. Смак поєднує свіжість капусти і огірка з ніжною солодкістю крабових паличок та пікантністю часникової заправки, а яйця додають ситості.

Як приготувати пухкий лимонний пиріг: секрети ідеального тіста