Швидкий десерт без духовки: солодкі кульки з йогурту за 5 хвилин

Якщо хочеться чогось солодкого, але часу обмаль — цей рецепт стане справжньою знахідкою. Для приготування десерту потрібно лише два основні інгредієнти — йогурт і борошно, а готується він просто на сковороді всього за п’ять хвилин.

Рецептом поділилося видання «Господинька».

Як приготувати десерт із йогурту без духовки

Інгредієнти:

• йогурт — 150 г
• борошно — 100 г
• розпушувач — ½ ч. ложки
• дрібка солі
• олія — для смаження
• цукор — для обвалювання

Спосіб приготування:

1. В миске взбейте йогурт венчиком до однородности.
2. Добавьте просеянную муку, соль и разрыхлитель, хорошо перемешайте.
3. Переложите получившуюся массу в кондитерский мешок или пакет с отрезанным уголком.
4. Разогрейте достаточное количество растительного масла в глубокой сковороде или кастрюле.
5. Выдавливайте небольшие шарики теста прямо в горячее масло.
6. Жарьте, помешивая, до золотистой корочки.
7. Готовые шарики обваляйте в сахаре, пока они горячие.

Результат — м’які, повітряні та ароматні кульки, схожі на пончики, але без дріжджів і без духовки. Їх можна подавати з варенням, медом, шоколадом або просто до чаю.

Цей простий рецепт стане у пригоді, коли раптово захочеться домашнього десерту або потрібно приготувати щось смачне для дітей за лічені хвилини.

Читайте також

Шоколадна ковбаска без печива: рецепт корисного десерту з фініками і горіхами