В Україні здешевів на 13% популярний овоч для борщу: скільки коштує зараз

На українському ринку спостерігається суттєве зниження цін на білокачанну капусту, яка є одним із базових овочів. За останній тиждень фермери почали продавати цю продукцію на 13% дешевше.

Що спричинило таку ситуацію і які перспективи очікують на ринку, розповідають експерти EastFruit.

Причини зниження цін на капусту

Згідно з даними, опублікованими проєктом EastFruit, цього тижня аграрії знизили ціни на білокачанну капусту, пропонуючи її за 17-24 грн/кг (0,41-0,58 дол./кг). Основна причина падіння цін — погіршення якості продукції, що призвело до зменшення попиту на ринку.

Експерти пояснюють, що на якість капусти негативно вплинули несприятливі погодні умови в цьому сезоні. Через це багато господарств мають проблеми з реалізацією некондиційної продукції, і фермери змушені надавати знижки, аби швидше продати товар.

Коли може здорожчати капуста та які ціни були минулоріч

Варто зазначити, що з середини липня 2024 року ціни на капусту в Україні поступово зростали. Це було обумовлено обмеженою пропозицією продукції на ринку через спекотну та посушливу погоду, яка панувала в багатьох регіонах країни. У той час фермери повідомляли про труднощі з вирощуванням овочів, що призводило до зменшення обсягів постачання.

Попри останнє зниження вартості, ціни на капусту в Україні залишаються значно вищими, ніж минулого року. У 2024 році капуста коштує в середньому в 3,8 раза більше, ніж у той самий період 2023 року. Це свідчить про загальну тенденцію до зростання цін на овочі через різні фактори, включаючи погодні умови та зниження обсягів виробництва.

Прогноз і подальші кроки фермерів

Фермери продовжують стежити за ситуацією на ринку та роблять усе можливе, щоб уникнути втрат. Наразі вони активно пропонують знижки на капусту, сподіваючись прискорити її реалізацію, але перспективи стабілізації цін поки що залишаються невизначеними.

Нагадаємо, що в Україні змінилися ціни на основні продукти харчування, зокрема овочі. Зокрема, подорожчали картопля, морква та помідори, тоді як ціни на капусту, цибулю та деякі інші овочі знизилися.

До кінця літа Кабмін планує схвалити важливий тариф: Міненерго поділилось подробицями

Національний кешбек: Свириденко пояснила, які саме товари можуть брати участь в програмі