В Україні з 19 листопада 2025 року почне діяти закон №2718-IX "Про матеріали і предмети, призначені для контакту з харчовими продуктами", який встановлює сучасні стандарти безпечності для всіх матеріалів, що контактують із їжею – від упаковки та посуду до обладнання у виробництві харчів. Закон також передбачає обов’язки для виробників і імпортерів щодо контролю міграції хімічних речовин, маркування та наукової оцінки ризиків.
Про це повідомила Державна служба України з питань безпечності харчових продуктів та захисту споживачів.
Вперше на законодавчому рівні встановлюються чіткі вимоги до безпечності харчової упаковки та матеріалів: вони не повинні виділяти у продукти шкідливих речовин або сторонніх запахів.
Закон зобов’язує виробників і імпортерів:
- впровадити належну виробничу практику (GMP);
- декларувати відповідність матеріалів встановленим вимогам;
- контролювати міграцію хімічних речовин із упаковки в продукти;
- проводити наукову оцінку ризиків;
- забезпечувати правильне маркування упаковки.
Матеріали та предмети, виготовлені до 19 листопада 2025 року, можуть перебувати в обігу до завершення строку придатності.
"Тобто бізнес матиме час для планової заміни упаковки, а споживачі – поступовий перехід на безпечні матеріали. Це рішення дозволить уникнути дефіциту пакувальних матеріалів і водночас забезпечить дотримання вимог безпеки", – пояснив голова Держпродспоживслужби Сергій Ткачук.
Закон має на меті підвищити рівень безпеки продуктів харчування для споживачів та впровадити стандарти, які відповідають нормам ЄС, що також сприятиме інтеграції українського ринку у міжнародні системи контролю якості харчів.
Читайте також


