Блинчики с курицей и шпинатом – простой рецепт к завтраку

В мире кулинарии существует множество вариаций по теме традиционных блюд, и каждое из них приносит в наш обычный рацион неповторимый вкус и оригинальность. Предлагаем открыть для себя новый вкус: блины со шпинатом, курицей и грибами. Это не просто изысканное блюдо для праздничного стола, но и отличный способ разнообразить меню свежестью и ароматом.

Ингредиенты на 10-12 блинов:

• 2 яйца
• 400 мл молока
• 4 ст.л. муки с горкой
• 3 ст.л. масла
• 1/3 ч.л. соли,
• 1 ч.л. сахара,
• 1/3 ч.л. сухого чеснока
• 30 г свежего шпината или 40 г замороженного

Для начинки:

• сыр
• вареное куриное филе
• лук
• грибы

Приготовление: в чашу блендера добавить яйца, молоко, муку, соль, сахар, шпинат, чеснок и растительное масло. Тесто хорошо взбиваем и жарим блины. Затем поджариваем до золотистого цвета лук, добавляем грибы и доводим до готовности. Соединяем в миске лук, грибы, курицу и сыр, перемешиваем и выкладываем его на сложенный пополам блин и заворачиваем, как на видео. Можно положить блины на гриль, чтобы разогреть начинку.

Кухня народів світу: голландські млинці на молоці

Прості рецепти смакоти: сирні млинці до сніданку