Коррекция ежедневного рациона может стать простой и действенный инструмент для улучшения эмоционального фона и борьбы с психологическим истощением. Группа ученых провела профильное исследование пищевых привычек и доказала, что регулярное включение в меню натуральных полос или соков существенно повышает уровень жизненной энергии и стабилизирует психическое состояние человека.
Отчеты по этой научной работе были обнародованы на страницах авторитетного издания British Journal of Nutrition, о чем сообщает информационный портал Эксперт.
Эксперимент длился в течение четырех недель, а его участниками стали 42 взрослых человека, ранее не соблюдавших сбалансированное питание и потреблявших критически малое количество растительной пищи. В ходе исследования добровольцы постепенно увеличили присутствие плодово-очечевой продукции в своем меню стандартной медицинской нормы, которая составляет пять порций в день.
При этом часть испытуемых ежедневно дополнительно выпивала по одному стакану свежей полосы или стопроцентного фруктового сока, изготовленного без использования искусственных подсластителей.
Анализируя динамику изменений в ментальном здоровье испытуемых, специалисты тщательно отслеживали колебания уровней тревожности, внутреннего напряжения и склонности к депрессивным проявлениям. Финальные тесты продемонстрировали очевидную закономерность: группа, системно употреблявшая натуральные напитки, обнаружила значительно более высокую устойчивость к стрессовым факторам. У этих людей фиксировали минимальные показатели подавленности, а общий эмоциональный настрой оставался стабильно положительным.
Комментируя результаты эксперимента, соавтор проекта доктора Кортни Нил акцентировала внимание на том, что даже минимальные и необременительные трансформации в привычной диете способны качественно перезапустить работу нервной системы. В то же время эксперты предостерегают от злоупотребления такими напитками из-за высокого содержания в них природной фруктозы. Чтобы не навредить организму, соки следует рассматривать как дополнение к основному сбалансированному меню. К слову, никаких негативных последствий или сбоев в метаболизме и обмене веществ участников за месяц ежедневного употребления фрешей ученые не обнаружили.
Читайте также


