Фолиевая кислота: что такое витамин В9 и когда его нужно употреблять

Фолаты – естественная форма витамина B9, синтетическим вариантом которого является фолиевая кислота. Это вещество важно для формирования эритроцитов, здорового роста и функционирования клеток.

Кроме того, фолаты имеют определяющее значение на ранних сроках беременности, ведь снижают риск врожденных пороков мозга и позвоночника у младенцев.

Что такое фолиевая кислота?

Фолат – природная форма витамина B9, содержащегося в продуктах питания. Его синтетическим вариантом является фолиевая кислота, которую продают в аптеках в виде таблеток или капсул.

Витамин B9 содержится во многих продуктах питания, но почти не появляется в организме человека.

• участвует в синтезе и восстановлении ДНК;
• способствует образованию эритроцитов;
• обеспечивает нормальное функционирование нервной, сердечно-сосудистой, пищеварительной и иммунной системы;
• поддерживает когнитивные процессы.

Кроме того, фолат имеет важное значение на ранних сроках беременности, поскольку снижает риск врожденных нарушений мозга и позвоночника.

Получить достаточное количество B9 можно благодаря продуктам, обогащенным фолиевой кислотой, пище с высоким содержанием фолатов и диетическим добавкам.

Фолиевую кислоту используют для:

• лечение или предотвращение фолиеводефицитной анемии;
• помощи здорового развития плода, в том числе предотвращение пороков мозга и позвоночника;
• уменьшение побочного эффекта от метотрексата – препарата, который используют для лечения тяжелогоартрита , болезни Крона (хроническом воспалении толстой и тонкой кишки) ипсориаза .

Исследования показывают, что фолиевая кислота во взаимодействии с витаминами B6 и B12 способна контролировать высокий уровень аминокислоты гомоцистеина в крови – его профицит может увеличивать риск сердечно-сосудистых заболеваний.

Некоторые исследования показывают, что фолиевая кислота может снизить риск развития разных видов рака. Кроме того, учёные находят доказательства того, что синтетический витамин B9, вероятно, полезен при лечении депрессии.

В каких продуктах содержится B9?

Диета с отсутствием белков, богатых фолатами, может привести к дефициту. Также это состояние способно возникнуть у людей с заболеваниями, в результате которых тонкий кишечник хуже поглощает питательные вещества из пищи.

Фолаты животного происхождения содержатся в:

• печени;
• говядине;
• баранины;
• свинины;
• домашней птицы;
• яйцах;
• молоке и молочных продуктах;
• рыбе (лососи, тунцы, форели, сёмзи).

Фолаты растительного происхождения содержатся в:

• листовых овощах;
• картофеля;
• яблоках;
• абрикосах;
• грецких орехах;
• бананах;
• дыни;
• земляниках;
• крыжовники;
• вишни;
• тыквы;
• моркови;
• грибах;
• свекольные;
• томатах;
• гречневой и овсяной крупы;
• цитрусовых.

Для большинства людей лучше всего получать витамин B9 из еды. Обычно этого можно добиться, если придерживаться сбалансированного питания.

Однако в редких случаях врачи могут назначить фолиевую кислоту как дополнительный источник витамина. Часто такую диетическую добавку рекомендуют женщинам, которые планируют беременность, беременным и кормящим грудью.

Добавки также могут помочь людям, имеющим несбалансированный рацион или состояния, препятствующие способности усваивать B9.

Почему беременным важно получать достаточное количество витамина B9?

В Минздраве отмечают, что дефицит витамина B9 вызывает от 50 до 70% случаев тяжелых врожденных пороков развития мозга и позвоночника младенцев, приводящих к инвалидности, а в некоторых случаях – смерти.

От достаточного количества витамина B9 зависит правильное развитие нервной трубки плода – зачатка центральной нервной системы. Эта часть эмбриона формируется в течение первых 28 дней после зачатия, когда большинство женщин еще не знают о беременности.

Поэтому употреблять достаточное количество фолатов и фолиевой кислоты рекомендуют женщинам, планирующим беременность.

Обычно врачи рекомендуют при необходимости употреблять женщинам добавки с фолиевой кислотой до зачатия (приблизительно за три месяца) и в течение первых 12 недель беременности. Однако медицинский специалист может продолжить прием синтетического B9, особенно если беременная имеет риск анемии.

Какая рекомендуемая доза фолиевой кислоты?

Только врач после анализа состояния человека может рекомендовать употреблять диетические добавки с фолиевой кислотой и установить ее дозу. Однако в большинстве случаев синтетический витамин B9 употребляют в количестве 400 микрограмм каждый день.

Гинеколог может увеличить суточную дозу для женщин с риском рождения ребенка с дефектом нервной трубки.

Лучше избегать употребления алкоголя во время приема фолиевой кислоты, ведь это может помешать ее действию.

Какие могут быть побочные действия употребления фолиевой кислоты?

Обычно употребление диетических добавок с синтетической формой витамина B9 безопасно для большинства людей. Однако в редких случаях оно может вызвать:

• неприятный привкус во рту;
• тошноту;
• утрату аппетита;
• озадаченность;
• раздражительность;
• нарушение режима сна.

Также у некоторых людей употребление фолиевой кислоты может вызвать серьезную аллергическую реакцию (анафилаксию), что проявляется в:

• внезапное опухание губ, горла или языка;
• затрудненном дыхании;
• ощущение сжатия в горле или трудностях при глотании;
• посиненные или потери обычной окраски кожи, языка или губ;
• внезапном ощущении сонливости или смущения;
• сыпях с волдырями или шелушением;
• головокружении и обмороках.

У детей аллергическая реакция на фолиевую кислоту может выглядеть как хромота и отсутствие обычной реакции, когда голова малыш не может поднять голову или сосредоточиться на лице взрослого.

По признакам анафилаксии необходимо немедленно обратиться за помощью.

Кроме того, высокое потребление фолиевой кислоты может маскировать дефицит витамина B12, пока неврологические эффекты этого состояния не станут необратимыми.

Що треба їсти донорам перед здачею крові: поради лікарів

Як захистити шкіру та губи в осінньо-зимовий період: поради для здорового вигляду